دس أصفر مطهّي على الطريقة الهندية بنكهاتٍ أصيلة.

شوربة كريمية بالدجاج الطري والفطر والذرة بقوامٍ غني ومذاقٍ متوازن.

مزيج من الخضار الورقية الطازجة مع صلصة خاصة وجبن الماعز.

خس، جرجير، أوراق نعناع، بقدونس، رجلة، طماطم، خيار، خبز مقلي بالسماق، مع صلصة فتوش خاصة ومزيّنة بالرمان والفجل.

حمص بالطحينة، مزيّن بزيت الزيتون ويُقدّم مع خبز البيتا المقلي.

بطاطس مقلية مقرمشة.

قطع من صدر الدجاج منزوع العظم، مشوية في فرن التندور بتوابل التيكا.

قطع من صدر الدجاج منزوع العظم، متبّلة بصلصة مالاي الكريمية ومشوية في فرن التندور.

قطع دجاج مطهية بصلصة غنية من الزبدة والكريمة.

قطع دجاج منزوع العظم مطهية بصلصة الماسالا المتبّلة.

مكعبات لحم الضأن مطهية بصلصة كشميرية غنية.

لحم ضأن مطهي بصلصة الزبدة والكريمة.